Havermoutpap met shiitake
Glutenvrij en vegetarisch recept voor twee personen
Haver is een verwarmend voedingsmiddel en draagt bij aan een gezond cholesterolgehalte.
De shiitakepaddestoel bevat een stof die kankerremmende eigenschappen heeft.
Ook de bloeddruk en het cholesterolgehalte in het bloed varen wel bij het eten van shiitakes.